Home >> Recepten >> Griekse Salade

Griekse Salade

Ingrediënten voor 4 personen: 

450 g feta, in blokjes / 2 rode uien / 20 kerstomaatjes /
6 groene pepertjes / 1/2 komkommer / 1 krop Romeinse sla /
28 kalamata olijven / Olijfolie / Oregano naar smaak / peper

Bereiding: 

Snij de uien in halve ringen.
Halveer de kerstomaatjes.
Was de sla en scheur in stukjes.
Leg de sla in een schaaltje en voeg de komkommer in schijfjes, de tomaatjes, de uiringen, de feta, de olijven en de pepertjes toe. Overgiet met een beetje olijfolie.
Kruid met oregano en zwarte peper.