Salade van rode biet met feta en appel
personen
Ingrediënten voor personen:
- 200 g gekookte rode biet
- 1 appel Granny Smith
- 50 g feta
- olijfolie
- 1 fijnversneden sjalotje
- bieslook
Bereiding:
- Snij de rode biet en de appel in gelijke blokjes.
- Meng er de olijfolie, witte wijnazijn, bieslook en feta onder.
- Kruid af met peper en zout.
