1. Snij de lente-ui, de eieren en de augurken fijn en hou een deel apart voor de garnering.
2. Meng de mayonaise met de marinox capri.
3. Meng de saus met de gekookte ham, de eieren, de lente-ui en de augurk.
4. Garneer met tomatenblokjes, peterslieblad en de rest van de eieren, augurken en lente-ui.
