Gevulde aardappelen met rauwe ham

Was de aardappelen en kook ze 10 à 20 minuten in hun schil.

Verwarm de oven voor op de grilstand.

Halveer de aardappelen en hol ze uit met behulp van een kleine lepel.

Snijd de ham in kleine stukjes en snipper de bieslook fijn.

Voeg bij de ham en bieslook de room en de aardappelvulling.

Kruid met peper en zout en meng alles door elkaar.

Vul de uitgeholde aardappelen met het mengsel, plaats op een rooster en bestrooi met de Gruyè-rekaas.

Zet in de oven en laat ongeveer 5 minuten gratineren.

Warm serveren.