1. Kotelet met appelcider-mosterdsaus
Een echte klassieker die altijd snel klaar is. Bak een sappige kotelet in de pan en gebruik het bakvocht om een eenvoudige saus te maken van appelcider en mosterd. Serveer met krieltjes en een frisse slawrap.
Tip van de Keurslager: vraag om mooi afgesneden koteletten, klaar voor de pan, zodat u nog sneller aan tafel kan.
Recept op Belgische Keurslager: Kotelet met appelcider-mosterdsaus
2. Shakshuka met gehaktballetjes
Voor wie graag wat meer pit wil: combineer een kruidige tomatensaus met eieren en kleine gehaktballetjes. Vers gehakt van de Keurslager maakt dit gerecht extra smaakvol. Klaar in minder dan 30 minuten, en ideaal om te combineren met een sneetje brood.
Recept op Belgische Keurslager: Shakshuka met gehaktballetjes
3. Cacio e pepe met pancetta-balletjes
Een snelle pasta met peper, kaas en krokante balletjes van pancetta. Eenvoudig, snel én verrassend lekker. Perfect als u doordeweeks een warme, voedzame maaltijd wilt zonder uren in de keuken te staan.
Recept op Belgische Keurslager: Pasta met pancetta-balletjes
4. Balletjes in tomatensaus
Een Belgische klassieker die altijd scoort. Vraag uw Keurslager om de balletjes op maat te maken, zodat u meteen de juiste porties hebt en minder verspilt. Serveer met aardappelpuree of een frisse salade en u hebt een complete maaltijd in 20-30 minuten.
Recept op Belgische Keurslager: Balletjes in tomatensaus
5. Wok van kip met kokos en rode curry
Een supersnelle doordeweekse maaltijd: kruid kipreepjes, wok een mix van groenten en werk af.
Recept op Belgische Keurslager: wok van kip met kokos en rode curry
Waarom vlees van een Keurslager tijd wint
Versheid staat bij Belgische Keurslagers voorop. Bij levering wordt onder andere gecontroleerd of het vlees maximaal 4 °C is en of de hygiëne en koudeketen strikt worden gerespecteerd. Zo kunt u zonder zorgen snelle, smakelijke gerechten bereiden, wetende dat u werkt met kwaliteitsvlees.
Praktische inspiratie voor drukke weekavonden
Laat u inspireren door het overzicht van 135 recepten op de website van Belgische Keurslager, van snelle doordeweekse gerechten tot feestelijke momenten. Verwijs klanten gerust door naar een Keurslager in de buurt. Zo wordt elke drukke avond een gelegenheid voor lekker en kwaliteitsvol eten, zonder stress.